​怎么开榴莲,榴莲咋打开呢

怎么开榴莲,榴莲咋打开呢

本文目录

1.榴莲咋打开呢 2.榴莲怎么开壳视频 3.榴莲怎么开壳视频 4.榴莲怎么开壳视频

榴莲咋打开呢

因为榴莲外部的结构都是硬刺，所以在打开的时候就需要非常讲技巧了。一般榴莲熟了是比较好打开的，使用刀子在突出的边缘撬开就可以的。如果是未成熟的榴莲是不建议强行打开的。

步骤/方法

1.榴莲就像板栗，没有熟的你要用工具硬打开反而不好，对里面的肉会有伤害，搞不好还会伤害到自己。怎么办?请看下面。

2.未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暖处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从袭口处撬开即可食用。

3.榴莲具有后熟的特点，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存。

注意事项

没有开口的榴莲等它开口了再动手，轻而易举。

食后九小时内禁忌饮酒，因为酒与榴莲在一起会产生热反应。

买回家的榴莲应用报纸严密包裹起来，避免它的刺扎伤小孩。

榴莲怎么开壳视频

一、从裂缝撬开

成熟的榴莲一般都是有裂缝的，用水果刀顺着裂缝慢慢撬开，沿着外皮划一圈就可以轻松的掰开。

二、提起果柄

慢慢提起榴莲的果柄，将尾部朝着地面，往地上撞，这样也能轻松的打开。但是这样打开的果肉都四分五裂，要尽快吃完，无法保存。

三、尾部切开

如果要开的榴莲没有裂缝，且已经完成成熟。这时可以将尾部切开一小部分，切开之后会看到上面有纹路，将水果刀插入纹路交叉点，顺着纹路划开就行了。

榴莲怎么开壳视频

1、要开榴莲，第一步很重要，就是要看和分析，从哪里下手。看下图，可以看到有条线地方，下刀慢慢开一个口子。

2、第二步，开了一个口子后，就可以沿着这个口子，慢慢的撕开！

3、第三步，只要撕开了第一片。因为榴莲是一片一片的，就像桔子！第一片要慢要小心，后边就特别容易。一片一片撕就可以了。

4、第四步，也是重点。一定要心灵手巧，手轻而慢的动作。柔软而有力道的将榴莲肉取下来！如下图。

5、最后就可以慢慢的一片一片撕下来，装进盘子了。

榴莲怎么开壳视频

榴莲是营养非常丰富的水果，但是果体表面非常坚硬，一般是用干净清洁的菜刀对着榴莲表面的线条切下去，将榴莲切开。没有线条则从尾部开始切。也可以提起榴莲，将尾部朝向地面撞开。

1、用刀切口

榴莲比较大，在榴莲的表面有非常大而坚硬的刺，肯定是不能够用手掰开的，要用干净清洁的菜刀在榴莲表面切开一条缝。榴莲上会有一条比较明显的线条，从这个地方下刀，切开一个口子就行。

2、撞开

成熟的榴莲上都有一条缝，这条缝除了用菜刀切开，也可以用手将榴莲的果柄朝上提着，尾部朝地面，对着地面轻轻撞击，就能够轻松的把榴莲撞开。不过果肉可能会被摔烂，所以不建议使用这种方法。

3、尾部切开

有的榴莲果体上是没有任何裂缝或者是线条的，那么就可以在榴莲尾巴的地方用菜刀切开一部分，榴莲尾部会裂开形成裂缝，沿着这个清晰的纹路交叉点顺着划几刀，就可以轻松切开了。

4、果肉保存

切开的榴莲果肉最好是尽快食用，本身果肉就有一股比较臭的味道，如果没有保存好，等榴莲果肉臭掉后，味道会更难闻。放在冰箱冷藏室可以放1~2天，如果吃不完，还是建议不要买太多。

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