​宁波这家知名网红面馆，环境脏乱差，排队1小时才吃上，吃过后悔

宁波这家知名网红面馆，环境脏乱差，排队1小时才吃上，吃过后悔

现在自媒体的推波助澜，催生了很多网红餐馆。宁波这家知名的网红面馆藏在宁波江北社区，生意非常火，排在本市热门面馆榜榜首，店里只有三个员工，全是自己家人，每天只营业半天，周一休息，他家的猪油渣大肠炒面，肥肠炒面，猪肝炒面都是招牌，价格实惠分量多排队一小时才能吃上。

来这家店吃面的大多不是附近的邻居，而是慕名前来的客人，店开在一座民宅里，环境脏乱差，地板桌面都是油乎乎的，可能跟生意太忙有关，没时间打扫。他家的面现点现炒，等的时间较长，即使催促也没有用。

他家的炒面是用猪大油炒的，放入了油渣，大肠炒面里的大肠给得挺多，大肠卤的到位，吃起来软糯可口。

炒猪肝面，猪肝的量也很多，吃起来新鲜软糯可口，老板炒面的手艺不错，大火炒过铁锅气很浓。也有客人觉得他家的面并没有特别出色，就是很普通的一碗炒面，猪肝为了追求嫩，还有血，没有断生，虽然吃起来没有异味，但是没有咸味，远不及杭州的茄汁猪肝拌川好吃。

店里的汤面味道就更加一般了，优势就是价格便宜。有人说这家店不光环境差，也没有服务，之所以有很多人慕名来，全是因为看到推荐，亲自吃过发现，并没有网上炒得那么好吃。

店里的面是用猪大油炒还放了油渣，刚开始吃很香，到后面越吃越油腻，有的人说，看了推荐开车100多公里来吃，又排队等了一个小时，感觉特后悔，完全不值。客人之所以有这样的落差，就是因为有的美食博主罔顾事实，把很普通的面吹得天花乱坠，让客人有很高的期望值，才会让客人感觉后悔。

如果一开始就告诉客人，这就是一家普通的炒面馆，只不过是因为价格便宜，所以才生意好的，也许客人的感觉会完全不一样！