​咸鸭蛋煮多久是熟了

咸鸭蛋煮多久是熟了

咸鸭蛋一般煮5-10分钟即可，具体时间还需要根据咸鸭蛋的制作方法来决定，比如选择盐水浸泡、茶叶蛋、茶叶蛋、水煮蛋等多种方式，在煮的过程中还需要不断搅拌，能使煮的时间变得更短。

鸭蛋营养价值

鸭蛋营养丰富，含有蛋白质、维生素A、维生素B2、维生素D、磷脂、钙、铁、磷、钾等营养成分，且易于被人体消化和吸收，可以为人体补充大量的营养，起到滋补身体的效果。鸭蛋中脂肪含量不但不比鸡蛋少，反而超过了鸡蛋，每500克鸡蛋中大概有脂肪65克，而500克鸭蛋中的脂肪可以超过70克。至于鸭蛋中各种矿物质的总量更超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙，鸭蛋中更是丰富。

鸭蛋吃多了会怎么样

1、营养过剩：任何事物均要适可而止，由于鸭蛋含有丰富的营养物质，而人体每天可以摄入2个鸭蛋的营养，当鸭蛋食用过量时容易导致机体营养过剩，并对消化系统造成一定的损害。

2、消化不良：由于鸭蛋含有丰富的蛋白质，当过量食用鸭蛋时容易使蛋白质堆积在腹部，增加胃肠道负担，使其肠胃蠕动减慢，导致消化不良，进而可能会出现腹胀、腹痛等肠胃不适症状。

3、肥胖：通常是由于鸭蛋含有较多的胆固醇，而每100克的鸭蛋含有13克的脂肪，如果食用过多的鸭蛋一般会导致体内胆固醇增加，容易使脂肪堆积在体内，进而引发肥胖。

4、有害心血管中老年人不宜长期多食咸鸭蛋。咸鸭蛋的脂肪含量高于蛋白质的含量，并且胆固醇含量也较高，每百克约含647毫克，中老年人长期多食用鸭蛋容易加重和加速心血管系统的硬化和衰老。