​贝隆骑士干红葡萄酒(贝隆德干红葡萄酒)

2026-02-01 23:54 来源:宝玉楼 点击:

贝隆骑士干红葡萄酒(贝隆德干红葡萄酒)

贝隆骑士干红葡萄酒的特点:口感丰富,单宁柔顺,酸度适中,余味悠长。这款酒在法国南部地区非常受欢迎,尤其是波尔多产区。它的酿造工艺是采用传统的的法国橡木桶陈酿,酒体饱满,果香浓郁,口感醇厚,回味悠长。这款酒适合搭配海鲜、牛排、意大利面等食物,是一款不可多得的美酒。如如果你喜欢葡萄酒,不妨尝试一下这款酒。”酒评家说。“我认为这款酒很好地诠释了勃艮第的风土特色,同时也展现了勃艮第酒庄的独特魅力。

克利特-巴塔-蒙哈榭(Criots-Batard-Montrachet)是勃艮第产区最靠南的一座特级园(Grand Cru),坐落于蒙哈榭山(Montrachet Hill)东南朝向的山腰上,北邻巴塔-蒙哈榭园(Batard-Montrachet)。

克利特-巴塔-蒙哈榭园

说到克利特-巴塔-蒙哈榭,就不得不说说其所属的“蒙哈榭(Montrachet)家族”——出产优质霞多丽(Chardonnay)葡萄酒的五个勃艮第特级葡萄园。这五个特级园都分布在普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)和夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)两大产酒村内,坐落于勃艮第伯恩丘(Cote de Beaune)的最南端,地处北部的默尔索(Meursault)和南部的桑特奈(Santenay)村之间。

其中,巴塔-蒙哈榭园和蒙哈榭园(Montrachet)均横跨两个产酒村,骑士-蒙哈榭园(Chevalier-Montrachet)和碧维妮-巴塔-蒙哈榭园(Bienvenues-Batard-Montrachet)全部位于普里尼-蒙哈榭村,而克利特-巴塔-蒙哈榭园是唯一一座完全属于夏山-蒙哈榭村的特级园。

克利特-巴塔-蒙哈榭是“蒙哈榭家族”中面积最小的特级园,仅占地1.57公顷。这里的风土条件与巴塔-蒙哈榭园大体相似,园内土壤以棕色石灰岩为主,海拔介于240-250米之间,与海拔较高的蒙哈榭园和骑士-蒙哈榭园相比,土层更为深厚,且黏土含量更高。葡萄园朝向东南,充分沐浴在清晨的阳光下,有利于葡萄的酚类物质达到理想的成熟度。

由于该园面积狭小,每个葡萄园主分得的土地自然少之又少,头号地主罗杰·贝隆酒庄(Domaine Roger Belland)也仅拥有0.61公顷,紧随其后的枫丹-戛纳德酒庄(Domaine Fontaine-Gagnard)则拥有0.33公顷。

罗杰·贝隆酒庄(克利特-巴塔-蒙哈榭特级园)白葡萄酒酒标(图片来源:www.domaine-belland-roger.fr)

在克利特-巴塔-蒙哈榭园的所有酿酒商中,只有4家拥有足够的土地可以酿出不少于1桶的葡萄酒。“铁娘子”拉露·比兹-勒桦(Lalou Bize-Leroy)名下的奥维那酒庄(Domaine d'Auvenay)在这里拥有0.06公顷土地,出产的克利特可以说是该园的标杆之作,也是勃艮第产量最稀少的酒款之一,价格相当坚挺。

克利特-巴塔-蒙哈榭园以霞多丽一枝独秀,出产的白葡萄酒芳香馥郁,口感细腻,风味复杂,蕴含着美妙的矿物气息,同时也拥有“蒙哈榭家族”的典型特征,散发出黄油、羊角面包、干果、香料和蜂蜜的香气,与酒液醇厚的质地浑然一体,其酒体丰腴,结构坚实,风格深邃,颇富个性。

The End